『Fish Tank』 DVD

Ｍｉｃｈａｅｌが出演している『Fish Tank』、ＵＫでは今年の９月に公開されましたが、１月２５日にはＤＶＤが発売されるようで、早速予約してしまいました。
このまま円高が続くといいんだけどなぁ・・・・（爆）

それと、ＭＦＯさんのフォーラムで教えていただきました。こちらのブログに素敵なＭｉｃｈａｅｌの写真がありました。
２００９年の９月のもののようですが、リラックスした自然な感じがステキ

楽しみにしている週末もあっと言う間に過ぎ去りましたが、昨日は友人とランチして映画観て呑みに行ってきました
「武市」という居酒屋さん。
前から自分が髪切ってもらってる美容師さんに薦められていたので
自家製の薩摩揚げが美味しかった
アツアツでフワフワ
もう既に食べた後に気付いて写真撮ったので、２つしか写ってないな
久々に日本酒を呑んだ夜でした
楽しかった

いろいろ

まず、サムさんの『Clash Of The Titans』のスチールがEmpireのサイトでいくつか見れたのでご紹介。
それと、こちらのページでは、リーアムのゼウスな姿の画像も見れます。あんな鎧着けてたらさぞかし暑いんでしょうね
そんなんで、もう１ヶ月前にＭＴＶで放映されたビハインド・シーンのクリップをＭＴＶのサイトで観てきたですが、マッツやリアムさんと仲良さげにしてて楽しそうだわ
やっぱりサムさんって笑ってるとメチャクチャ可愛いですね

さて、昨日は３回目の『男と女の不都合な真実』を観てから、もうすぐ結婚する友人と醸しさんでお食事してきました
ちなみに、今朝がた見た夢は前日の映画のおかげか、Ｇｅｒｒｙがずっと登場する夢でありました。
もう幸せで目が覚めた時には、無理やり二度寝しましたもの（爆）
フツー二度寝しても、同じ夢見られないんですが、今朝は何故かまたまたＧｅｒｒｙが登場してくれました。
映画の中のとおり、一番パンパンなＧｅｒｒｙだったですが十分に幸せなｔａｍａなのでありました。

さて、昨日の醸しさん
１ヶ月前にも別の友人と行ったばかりだったですが、今回は友人がかなり飲むヒトなので、お食事は少なめのコースにしました
・・・・と言ってもお腹いっぱいで死にそうになったｔａｍａでしたが。

話に夢中になって、あまりご主人の説明を聴けなかったので、細かい説明はできないのですが、写真だけいつものようにダァーーーッと貼り付けていきます

まず八寸。
左の向こう側にあるのは、イチジクにバーニャカウダをかけてあります。
このバーニャカウダが甘みがあって美味しかった
牛乳でなく生クリームを使ってると言っていた記憶があるです。

そして、きのこと蕪の濃縮スープ。

ここでお互いに最初の生ビールから赤ワインへ
Fleur Bleue 青い花

ｔａｍａはこれ好きでした。
飲みやすくて、酸味がきつくなくてｔａｍａ好み。
果物を食べているような感覚かな

三陸岩牡蠣と松茸と秋刀魚の幽庵焼。

言うまでもなく美味しかったです（爆）
やっぱり日本人だなぁ～って実感するですよね。こうやって松茸をただ焼いたのをコリコリと美味しくいただけるのって

そしてお造り。

次は原木舞茸と鱈の白子のソテー（ホタテとロックホールのソース）
出た！ｔａｍａの大好物の白子
このソースが美味しくて、白子にいっぱいからめて頂きました。
途中でご主人がお皿を目の前から奪っていこうとしたから、掴んで必死に抵抗したら（爆）ソースを足してくれたのでありました。（←食い意地が張ったバカです）

そして熱々のアクアパッツァ
魚貝からのだしの旨みが美味しかったです

最後のご飯となるのは、韓国料理のブゴク。
これって、前回に行った時にご主人が私たち以外のお客様が帰った後に、自分のまかない料理として食べてたです。
その時、スープだけ味見させてもらっていて、「食べたい！食べたい！」って言ってたのを今回出してくれました

コラーゲンたっぷりお肌ツルツルになれるかしら（爆）

閉めはもちろんデザートで
今回は栗とショコラのレアチーズケーキ
もう名前忘れてしまったですが、この一番下の段に円を９０度にカットした形の薄茶のがあるでしょ？この固めの生地（なんだったっけ？^_^;）がすごくアクセントになっていて、とても美味しかったんですぅ
　

今回もなんだかんだ言ってかなり食べてお腹いっぱい！
ワインは２本目の赤もいただきました（笑）２本目のは前回頂いたスペインのドス・バレンシア。
満足な夜でありました。
しかし、しばらく粗食にした方がいいな。（爆）

お腹いっぱい・・・・

昨日は友人と「醸し人」さんに行ってきました。
美味しかった

しかし、今日はまたまた体調がイマイチなのであります。また３７度の微熱が出てるし・・・・。身体がダルい。
なんか旅行の後からなかなか本調子にならないですね。

なので、いただいた御料理の写真をダァーッと貼り付けて行きますね
まず最初はこちら。
手前のしめサバのソースが美味しいのであります
向う側のは鰹にグレープフルーツのジュレがかかっています

次はキノコ
キノコのエキスをとって、それにコンソメと生クリーム・・・だったと思うですが、コクのあるお椀でした。底には蕪があったです。

そして虹鱒
これは・・・・・、ホントに口の中でとろけて美味しかったです
tamaは淡水魚って絶対にお刺身では食べないヒトなんですけど、何も教えられずに食べてみて（色からしてサーモンかなぁ？とか思ったです）、その後に虹鱒と教えられました。
これだけ脂がのってるのに臭みが全くなく、ホントに美味でしたよぉ～

次はとっても気にいったお料理ですぅ～
手前は有機野菜のグラタン。
向う側にあるのが松茸と栗のタルトなんですよ
生地にも細かく刻んだ松茸と玉ねぎが練り込んであって、上には栗、松茸、鴨肉があしらってあって、かぶりついて食べたです
香ばしくって美味しくて幸せ松茸をこんな食べ方したのは初めてでした。

そして秋刀魚の幽庵焼
脂がのってて美味しかったです

次はメイン・・・・というか、もうどれがメインになるのかわからないほど食べまくってるんですが
下には山形セレクションの牛肉、上には松茸が
松茸はとっても歯ごたえがあってコリコリしててお肉は下の上でトロけるように柔らかくって幸せ

そしてラビオリ
３種類のラビオリですが、１種類しか覚えてない(殴打）海老とエシャロットです。
ホウレン草の色鮮やかな緑のソースがかかっています。

最後にデザート
今回はイチジクと焼きりんごをあしらったものです。
ショコラは甘すぎずビターな味のものでちょうど良かったですよ
デザートまでしっかり完食してしまった

お酒は生麦酒から始まり、白、そして赤ワインといきました。
赤はスペインの赤
ラベルがとっても変わった感じのドス・バレンシアというものでした。写真撮っちゃダメって言われたので載せませんが
飲みやすい赤でしたよ

あぁ・・・・、また近いうちに行きたいな。
しかし、あまり食べ過ぎないようにしなくては。実は写真載せた以外でも、これは撮っちゃダメと言われてだしてくれたのがあったりしたです（爆）
御主人、いつもありがとう～御馳走様でした

食べ過ぎ・・・

ものすっごいの中でのハリポタのＵＫプレミアにＣｌｉｖｅも出席したらしいのですが、写真は１枚も見てません
ダニエル君たちはびしょびしょですね

さて、昨夜は友人たちと前から行きたかったフレンチ・レストランに行ってきました。
シェフのおまかせコースにしたのですが、ボリュームたっぷりで、お腹いっぱいになりすぎて、夜なかなか眠れなかったほどです
写真だけ貼り付けておきます

まずアミューズに真鯛のカルパッチョ
・・・・だったと思います(殴打）

前菜はフォアグラのテリーヌに鴨のロースト
テリーヌの中に入ってるナッツ？がアクセントになってとても美味しかったです

玉葱の冷たいスープ（ポタージュ？）
これ・・・メチャクチャ美味しいです
おかわりしたかったほどに（爆）口の中に広がる甘さが何とも言えないのでありました。
あぁ・・・、思いだすとヨダレが（爆）

次はお魚で伊勢海老と真鯛（たぶん・・・）のポアレのアメリカンソース。

お肉は子羊のロースト
もう、ボリュームありすぎてお腹が苦しかったけど完食しました

最後はデザート。
私はコーヒーのプディングのバニラアイス添え。

楽しくおしゃべりしながら美味しい御料理をいただき、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
シャンパンに白・赤のワインをいただき、途中からかなり良い気分だったtamaでありました。（爆）
なので、イマイチ料理の名前を覚えてなくってダメダメだな。

フレンチ・レストランのソレイユさん。
とても手をかけて、ちゃんと御料理してくださっているのが実感できるお店でした
また行きたいなぁ～

行かなくっちゃ！

昨日の土曜は、町内会の婦人会主催の『乳がん自己検診講座』を午前中に受け、午後は美容院。夜は友人と「醸し人」さんとフル活動な１日でした。

今年は組長なので公民館までてくてくと歩いて講座を受講。
受ける前まではあまり乗り気ではなかったのですが、１時間ちょっとの講座を受けている間にとっても気持ちの変化というか・・・・
自分も乳がん検診に行こう！って思いました。
マンモグラフィーも友人からとっても痛いと言われていて敬遠していたのですが、今年こそは受けてみようかと思います。

子供もいない気楽な生活をしていると、ついつい自分の健康についてっておろそかにしがちですが、やはり自分で自分の健康は管理していかなくてはなのだわと実感しました。
２０代半ばで赤ちゃんを残して亡くなったお母さんの話とかを聞いていると、思わず涙が
きっと、もっと生きたいと思っていたはずですよね。
私も精一杯生きなくっちゃと思ったです。


さて！昨夜も「醸し人」さんで美味しい御料理を頂きました
かなり酔っ払ったし、しっかりと内容を覚えていないtamaですが（殴打）いつものように写真を貼り付け～

まず最初はコレ
夏って感じでしょ
私のお気に入りは手前右側の蒸し鮑とイチジクとビワのなんです。３つ一緒に頂くとホントに美味しいんですよ。
あと向う側の右側のが鰹にグレープフルーツのジュレをかけたものが、甘酸っぱいジュレに鰹が合うんですね、美味しかったです

次に私の大好物
トウモロコシの擦り流し
山葵と雲丹をよく混ぜていただきます

そしてお造り
ここで生麦酒を終えて冷酒に
早瀬浦さんの極辛純米酒
これはさっぱりしていて、軽くてとっても呑みやすかったです

お造りの後は、豪華ぁ～
手前が”焼きラタトゥイユ”、左側が鱸のポワレ（鱸・・・だったと思う今が旬ですものね～）。
向う側にあるのが鮑の肝ソースかけ
ここで、再び飲み物を変えてスペインの赤
ご主人がこれはボトルを撮っちゃダメだと言って教えてくれませんでした
スペインの1999年の赤とだけ教えてくれました。
香りがとっても豊かなんですが、呑んだ味は軽い口当たりで重くなく、どんな御料理の邪魔もしないといった感じで、とっても呑みやすかったです
気づけば1人でボトルの8割くらい飲んでいたtamaであります

まだ出ます！（爆）
これはスモークサーモンの中は魚介と野菜のタルタルが詰まってたんですよ
お皿にあるソースはマンゴーとヨーグルトのソース（だったと思う）
サーモンにはレモンのビネグレットがかかってました。
さっぱりしていて美味しかったです

ご飯ものは、これまた私の大好きな穴子とカラスミの飯蒸しぃ～～
ご主人、これ出してくれてありがとぉーーー


そ して・・・・、もうお料理は終わりかと思ったら、ここでご主人が宮崎県の尾鈴山鶏を出してくれました
最初に砂肝とレバーを、そして手羽をぉ～～（写真は手羽のだけです）
ホントにワイルドな味わいで、肉というか身が締まってる！食べ応えのある鶏であります
噛むと歯ごたえがすごくって、そして美味しい肉汁が・・・・、あぁヨダレが出そう（爆）
皆さまも機会があればぜひお試しあれ

最後のデザートはマンゴーのデザート
この美しい断面（爆）
ショコラやマンゴーのゼリーなど、手間暇かけて前日から準備して本日完成してくれたそうです。
ホントに美味しいもっと食べられたはず！（笑）

これで全部ですが、写真はないですがこの後、tamaはご主人が用意してくださっていたスコッチウィスキーを食後酒として美味しくいただきました
ピートの香りが程良くて、とっても上機嫌なｔａｍａなのでありました。
スコットランドに8月に行ったら、向こうでも飲むぞぉーーー（笑）

ご主人、今回も美味しい御料理ありがとう
また行くからね～

面白かった♪

金曜の晩は夕食を作った後に、『セブンティーン・アゲイン』を観に行きました
その後は「醸し人」さんに寄って、ちょこっと呑んで帰ったtamaであります。
そして本日土曜は朝からフル活動しながら夕方からは『天使と悪魔』を観てきたであります。
２回ともガブリエルさんの『The Spirit』の予告が流れて満足なｔａｍａでありました

『セブンティーン・アゲイン』
ザック目当てに観に行っただけで全く期待とかしてなかったのに、これがなかなか面白くってかなり笑わせてもらいました
時間も短めでちょうどよくって楽しめましたよ
普通に面白いのと、あと指輪ファンならより楽しめるといった感じで私は吹き出してしまうこと数回でありました。

そして、帰りに寄った「醸し人」さんでは、夕食を映画の前に食べていたので、そんな食べるつもりじゃなかったのですが、ご主人があれもこれもと出してくれました。
でも、これはホントのカタチじゃないから写真には撮らないでねと言われたのが多くって、ちょっとしか撮ってこなかったですが、いつものごとく美味しかったですよ
毎年、この季節に頂いてるとうもろこしの擦り流し。
ホントに美味しい雲丹と山葵と一緒によく混ぜていただくですが、トウモロコシは蒸して（茹でて？）から冷凍してそれを完全に粉砕して使うとか言ってた気がする。
他にも飯蒸しがすっごく美味しかったんですよぉ～
お腹そんなに空いてなかったのにバクバク食べてしまった。

そして、今回とっても美味しいぃーーーと思ったのが、このアルゼンチンの赤
DONA PAULAのLOS CARDOS
香りがとってもふくよかでフルーティー
味もtama好みで酸味が強すぎず、なめらかな口当たりでとっても飲みやすかったんです
しかもとってもコストパフォーマンスが良いらしい。
これは危険だ・・・・
しかも、ボトルの後ろの英語の説明文を読んでいたら、"LOS CARDOS"は"THE THISTLE"という意味なのですって
そうラベルの絵がアザミでしょぉ～
なんか、縁を感じてしまいましたよぉーーー（爆）
さっき、ネットで4本注文しちゃいました
こうやって酒飲みの道を歩んで行くのだろぉーーーか？

のんびり・・・・

本日はやっとのんびりとしております
絶対に一歩も外に出ないぞと決意している自分（爆）
陽射しも穏やかで春だわぁ～
掃除と洗濯して、あとは観れてないＤＶＤとか観ようっと

さて、昨日は朝から予定がギッシリでした。
９時３０分に美容院に入って、カラーとストレートとカットで出たのが１４時５５分。腰が痛い・・・・
更に腰を傷めつけるかのように『オーストラリア』鑑賞長い・・・・
ヒューを愛でる為だけに観ている自分がいました。（爆）
その後は友人と「春夏秋冬　醸し人」さんでお食事
帰宅したのはほぼ真夜中でした
充実した楽しい１日だった

醸し人さんで頂いたお料理を忘れないようにまた写真をダァーーっと貼り付けておきます。

まず１品目
右上にあるのは鯛の子ですよぉ～。ふっくらと優しい甘味が口に広がりました
２品目は「春キャベツと萬幻豚の博多蒸し」
このソースというか餡がとっても美味しくって
林檎をおろして絞った汁と生帆立でとった出汁で作っいるそうですが、お皿を舐めたくなりました。（殴打）
３品目はお造り。
いつもそうですが新鮮で美味しい特に烏賊が好きなtamaです。

ここらへんで、生ビールから飲み物を変更。
今回はカリフォルニアの赤「DUKE」をいただきました
これは香りがとっても良かったです
香りで飲む！っていう感じ。香だけで気分が幸せに（爆）
味ももちろん美味しかったですよ。酸味がちょっと自分にとっては多めですが、時間をかけて飲んでいくとだんだんまろやかになっていくです。酔っ払いました。（殴打）

さて４品目は・・・
手長海老とルイビ豚ですぅーーー

もう、これは写真を見ていただくだけで大丈夫かと（笑）

美味しかった・・・・。こんなでっかい手長海老は初めて見ました。
雲丹と一緒に香ばしく焼きあがっていて美味です朝霧のルイビ豚も柔らかくって甘い。脂身も美味しいですわ
今夜は朝霧の豚２種を堪能しましたね

次は５品目。鮑です

蒸した鮑を揚げてあって、とっても柔らか既にかなり酔っ払いモードになっていたtamaですが、ソースは肝ベースだったのだと思います。もうここらへんまで来ると、ただ美味しい美味しい言って食べているだけの自分が（爆）

６品目は鱈～
鱈と鱈の白子がふっくら揚がっていていて、熱々の餡がかかってます
tamaは鱈の白子が大好きです（笑）なんでか食べると幸せな気分に浸るですわ。器も桜のお花で春でしょ

７品目は桜鯛の飯蒸し
ご飯の中に隠し味で煎りカラスミが入っているですよ。
桜葉を開くとこんな感じ→
もうこの時点でお腹が苦しくって（殴打）、美味しかったのに半分しか食べられなかったのが心残り。

しばらく時間をおいて（爆）最後のデザート
こちらも春を感じさせる一品でした
中段はラズベリーのムースで上は桜の花びらをロゼワインでゼリーに
間には塩漬けの桜の葉が挟まっていて、味にアクセントを添えているです。
甘酸っぱくてとっても美味しいデザートでした
しっかり完食

ご主人、いつも私達が食べに行くと、張り切って御料理してくれてありがとう
また美味しいもの食べさせてね

最後におまけ（笑）
お座敷のお客様にお出ししていた御料理で、とっても春らしい色合い♪と思ったので思わず写真撮っちゃいました。

お腹いっぱいです♪

まずトップのX'mas用のGIFですが、ふうさんが少しバージョンアップしたので差し替えました
以前のものよりオトナの雰囲気であります

さて、昨日は『ウォーリー』を観て泣き笑いをした後に、友人と多分今年最後になる「春夏秋冬　醸し人」さんに行ってきました
美味しかった

いつものように食べたものを忘れないよう（爆）写真をアップしておきます

まず八寸
右側手前がトラ河豚をカラっと揚げたものにドライトマトのオイルソースをかけたもの。
左側はマグロからとったコラーゲンとささみを和えたもの。
向う側がたらことサーモンのマリネです
河豚にオイルソース合いましたよこれが
あとマグロのコラーゲンの和え物が美味しかったぁ～

次に椀物
鱈の茶わん蒸し。上には鱈の白子の餡がかかってます
餡とまぜていただくと、とっても柔らかい味で美味

３品目はお造り
ここでいつものように生ビールから変更！（笑）
今回は下諏訪の蔵元さんのお酒で御湖鶴をいただきました。
素人さんが始めてまだ数年の蔵元さんらしいですが、呑みやすく、でもお酒の味がしっかりあるという感じでお酒好きな人は食中酒として良いと思います

４品目
これ何でしょうか？
とぉっても美味しかったですよぉ～
”○○山鶏”をご主人が焼いてくれたもので、ホントに素材の美味しさをいかしただけの味付け。
普通の鶏肉とは違います。味が濃い（爆）
これは県内では現在のところコチラでしか頂けないようです。
後は東京の★付きのお店に行ってください
ここで赤ワインに変更
私の友人である奥様お気に入りのスペインの赤です
これは開けてから翌日以降の方がより美味しくなるということでした
開けてデキャンタに移し、空気に触れさせてまろやかにしてくれました。
グラスに注いでからもスワリングしてなじませてたのですが、美味しかったです
自分が思っていたよりも重いワインでした。
酸味がなく（←ここが自分には大事）、香りは甘さの中にもスパイシーな香りもします。
結構呑みすぎちゃいましたぁ～
すぐにレバーも焼いて出してくれたですが、このレバーがまた美味しかった・・・・。私、普段はレバーってそんなに好きじゃないんですけど、臭みも全くなくふんわり柔らかで口の中でとろけました

５品目
和牛の中に大葉とウニを巻き込んで焼いた一品
上には温泉玉子がとろぉ～りとかかってます。
これ、私の大好物なんですぅ～～
一緒に行った友人が前日にリクエストしていたらしい。気が合う２人だわ
ご主人曰く、痛風と糖尿の元になるような料理だ（笑）
確かに･･･でも、美味しいものはやめられない

６品目
白子のグリル、ロックホールのソースで
私・・・白子大好きなんです（笑）
つい先日もイタリアンで白子をゴルゴンゾーラのソースで頂いたですが、今回のはもっと柔らかい味で、白子自体もホントにフワフワで・・・・幸せでした
この手のお料理って塩けを結構効かせてしまっているとこが多いでしょ？その方が失敗ないですしね。
でも、ほどよい塩けにまろやかなソースで白子本来の味がひきたってました。
あと個人的に大好きなピンク・ペッパーを最後に噛むとピリッとした味が効いて、アクセントになってこれまた美味しいです（笑）

最後にデザート
今回はラ・フランス
下はチョコを入れたスポンジ。真ん中はロックホールのレアチーズ、その上に餡と、ラ・フランスを甘煮してからオーブンで焼いたものを載せ、一番上に紅茶の焼き菓子を散らしてあるです
もちろんご主人の手作り
ほどよい甘さで大人のデザートといった感じ。美味しくてお腹いっぱいなのに、別腹で食べてしまいました

すっかり大満足の私たち
ホントにご主人の御料理はいつもハズレがないです。こんなこと言うと”当たり前だ！”と怒られそう
でも、来年もいっぱい美味しいもの食べさせてね
期待してますよぉ～

寝ても寝ても・・・・

まずMFOさんのギャラリーにタイムズ誌によるフォトシュートの写真がかなりアップされています。
Michaelとリアムさんの写真１２枚です。
その中の１枚ではMichaelはおもいっきりの笑顔を見せてくれてます

さて、昨日は午前中に整形外科に行き、午後は実家に寄ってから映画の『おくりびと』を観ました。
自分の予想どおり、泣きまくってしまい途中で嗚咽がもれそうで困ってしまった。
映画を観終わった後は友人と「醸し人」さんで食事の約束だったので、一人で道を歩いていると・・・・また映画のワン・シーンを思い出しては涙がこみ上げてきて
もちろん笑うシーンもいっぱいあって楽しめるんですけどね。
目は真っ赤だし鼻は赤いし泣きすぎて上唇が腫れ気味だし
わかります？泣くと上唇がちょっと腫れません？？自分だけだろーーーか

まぁ、「醸し人」さんについて美味しいもの食べ始めたら、涙もひっこんだですが（爆）
今回はかなりアルコールも回り、酔っ払ってしまった
いただいたものをしっかり覚えていない自分が（殴打）
しかし、ちゃんと写真は全部撮ってきたので、自分が食べた物を忘れないためにもアップしていきまぁ～す

まず１品目
手前左のは南瓜を皮のまますり流したものにウニを混ぜて。
さっと煮た牡蠣はふっくらとして美味しかったです
サーモンのマリネも生臭さがなくってグッド。自分で作るとなんかもっとベチャベチャになっちゃうですよね。比べるな・・・・と言い聞かせる自分
次の２品目は松茸の茶わん蒸し
松茸は鰹だしよりも鶏だしの方が合うとご主人がおっしゃっていて、茶わん蒸しのだしも鶏からで、かかっている餡も鶏だしベースでした。
美味しかったですよぉ～柔らかいお味で
３品目はお造り
ここで生ビールから飲むものをチェンジ
今回は日本酒にするかワインにするかもお任せしたですが、出してくれたのが私の大好きなドミニク・デュランさんのルージュでした
２００３年のもの。
２００５年のは呑んだことないですが、そちらの方はもう少し待った方がよいということでした。
この２００３年のは昨年の冬に初めて飲んだですが（フレンチのお店で）、自分の好きな果実味があり、呑みやすくまろやかで大好きになってネット注文して買ってしまったほどだったです。
１杯目より、少し時間をおいて空気に触れた後の方がより美味しくなる１本です
４品目
朴葉にくるまれて熱々で登場したものは・・・・
中身は萬幻豚メインで根菜類や牡蠣が何種類かのお味噌で味付けされたものが詰まっていて、香ばしくって美味しいぃ～
なんかこういうものを食べると秋を感じる
５品目
しめた鯖にバルサミコ・ベースのソースをかけたもの
これが美味しくってお酒がすすむですわ（爆）
実をいうと自分は鯖が苦手で、ちょと尻ごみしたですが、ソースがあまりに美味しくて鯖の生臭みもなく、とっても美味しくいただきました
オリーヴオイルとバルサミコとなんだかいっぱいソースの中身を聞いたですが・・・・覚えてない。
既にかなり酔っ払ってきていた自分
そして私が鯖が苦手・・・・と言ったのを聞いたご主人が代わりに作ってくれたお魚料理
既に美味しくサバを完食していたくせに（殴打）
秋鮭を揚げたものに熱々の餡をかけてくれて、こちらもとっても美味しくてしっかり完食（爆）
７品目
本日のメイン
伊勢海老とフォアグラにビターな味の雲丹ソースをたっぷりかけた１品。美味しかった文句なく美味しいです
甘くなりすぎていないソースがとっても新鮮で美味しい
パンがあったら残すことなくつけて食べたかった・・・・
デザートの前に頂いたのはあったかいお茶漬け
秋刀魚の一夜干しがのっかっています。（←この記憶が曖昧な自分。秋刀魚だったと思う・・・・鯵じゃなかったと）
ご飯は炊き込みご飯で、やっぱり一夜干しを一緒に炊き込んであるです。
最後にデザートォ～
今回は秋らしく栗がメインのデザートですぅ～
ショコラと普通のスポンジをベースにしてその上に栗・餡子・クリームチーズと並んでいて、上にチョコレートを敷いて、その上に渋皮付きで蜜煮した栗がごろごろと
美味しいぃ～
クリームチーズと栗がこんなに合うと思ってませんでした。
お腹いっぱいなのに、しっかり完食できる（笑）

９月からお仕事が変わって、体力的にも精神的にもちょっとお疲れ気味だった自分にとって、とっても贅沢な時間でした。
美味しいものを食べ、美味しいお酒を飲み、楽しいお喋りをする
これこそストレス発散だ

そして本日は午前中は掃除機かけたりお洗濯をしたり、お昼を作って食べた後、録画しておいたテレビとか観たら眠たくなってきて昼寝
秋って・・・・いくら寝てもまだ寝たいです。自分だけ？
明日はもうちょっと細かい部分のお掃除をしたいな

たとえ主役は違っても・・・・・

MF0さんのフォーラムで教えていただきました。
水曜の夜にブラピが『Inglorious Bastards』のキャストとベルリンのレストランで初顔合わせをしたそうです

Michaelもいたかしらぁ～
こちらの記事。
もちろんブラピの写真ばかりですが、撮影が始まればMichaelの写真も見られるといいな

撮影は10月13日からと書かれています。そして来年のカンヌ映画祭には上映したいと考えているようですね。

さて、昨夜は英会話だったのですが、一昨日いつもお世話になってる「醸し人」さんのご主人がリクエストでイチジクのデザートを作るから寄れれば食べにおいでよと言ってくださってたので英会話の帰りに寄ってしっかりいただいてきました

美味しかった
ショコラのスポンジにクリームチーズ。
オレンジピールが間に挟まって洋ナシや餡、その他フルーツにメインのイチジク
イチジクがさっぱりとした味なのでオレンジピールの酸味が効いて美味でしたよぉ～
来月は友人とまた食事に行くので楽しみだわ